Färger

Färger

Ätbara färger finns i många olika varianter och används till både tårtor, bakverk och dekorationer.

Pastafärger är flytande geléfärger som tillför intensivt färgpigment utan att tillföra mycket vätska. De är därför ideala för att färga grädde, sockerpasta, marsipan, gum paste, smörkräm och frostingar.

Pulverfärger används främst för att torrmåla ytan på exempelvis sockerpasta, men går även att blanda med en liten mängd alkohol för att få fram en jämn flytande färg.

Sprayfärger används med fördel på ytor som inte går att måla, exempelvis på grädde eller smörkräm. Spray är också bra om du vill färga hela tårtan exempelvis silver eller guldfärgad.

Metallicfärger målas på med pensel och ger en metallicglänsande heltäckande yta. 

Livsmedelspennor används som vanliga tuschpennor och är utmärkta att använda för små detaljer.

Glitter och shimmer borstas med fördel på med pensel på sockerpasta och marsipan. Glittret går också att strö på grädde och smörkräm.

- Tips & Tricks -
VIOLPANNACOTTA

VIOLPANNACOTTA

Malin 2018-05-25 0
Dags att piffa till den klassiska efterrätten pannacotta. Vanilj och vitchokladsmak i all ära, men varför inte prova att bjuda på denna spännande smak...
Läs mer
BROWNIES

BROWNIES

Malin 2018-09-06 0
Sega söta chokladiga brownies med mjölkchoklad! Bättre  än så här blir det inte.Recept för ca 12 bitar i bakform 20 x 20 cm. 130 g osaltat smör2 3/4 d...
Läs mer
MILKSHAKE

MILKSHAKE

Malin 2018-09-13 0
Gillar du milkshake? Gillar du Nutella eller Mars?Då måste du testa dessa härligheter!Milkshake med Nutella Du behöver: 2 dl gräddglass 1 dl mjölk 1 d...
Läs mer
Tjejen som sticker ut från mängden

Tjejen som sticker ut från mängden

Malin 2019-01-07 0
Möt Camilla Hamid, tjejen bakom kontot MyKitchenStories som fått alla att dregla efter goda kakor och pajer och andra lättbakade godsaker. MyKitchenSt...
Läs mer