Färger

Färger

Ätbara färger finns i många olika varianter och används till både tårtor, bakverk och dekorationer.

Pastafärger är flytande geléfärger som tillför intensivt färgpigment utan att tillföra mycket vätska. De är därför ideala för att färga grädde, sockerpasta, marsipan, gum paste, smörkräm och frostingar.

Pulverfärger används främst för att torrmåla ytan på exempelvis sockerpasta, men går även att blanda med en liten mängd alkohol för att få fram en jämn flytande färg.

Sprayfärger används med fördel på ytor som inte går att måla, exempelvis på grädde eller smörkräm. Spray är också bra om du vill färga hela tårtan exempelvis silver eller guldfärgad.

Metallicfärger målas på med pensel och ger en metallicglänsande heltäckande yta. 

Livsmedelspennor används som vanliga tuschpennor och är utmärkta att använda för små detaljer.

Glitter och shimmer borstas med fördel på med pensel på sockerpasta och marsipan. Glittret går också att strö på grädde och smörkräm.

- Tips & Tricks -
Moussetårta med jordgubbar

Moussetårta med jordgubbar

Malin 2018-06-28 0
Recept på jordgubbstårta. Somrig jordgubbstårta med kladdkakebotten, fräsch jordgubbsmousse med krisp och toppad med massor av färska jordgubbar.Ingre...
Läs mer
Unicorn-dessert

Unicorn-dessert

Malin 2018-06-19 0
Enhörningskalas?Bjud på dessa supersöta men enkla dessert i glas som passar alla små unicorn-älskare.Du behöver:Dessertglas Jordgubbsmousse Stora chok...
Läs mer
Violpannacotta

Violpannacotta

Malin 2018-05-25 0
Dags att piffa till den klassiska efterrätten pannacotta. Vanilj och vitchokladsmak i all ära, men varför inte prova att bjuda på denna spännande smak...
Läs mer
Sommarmuffins

Sommarmuffins

Malin 2018-05-25 0
Hur smakar sommaren? I de här magiskt goda muffinsarna har vi bakat in hela svenska sommaren.Syrliga rabarber, söta jordgubbar och fräsch smak av fläd...
Läs mer
Studenttarta

Studenttarta

Malin 2018-05-23 1
Sjung om studentens lyckliga dar...Dags att baka en studenttårta! Det är både lätt och roligt och inte alls tidskrävande. Har du inte tiden att baka e...
Läs mer