Färger

Färger

Ätbara färger finns i många olika varianter och används till både tårtor, bakverk och dekorationer.

Pastafärger är flytande geléfärger som tillför intensivt färgpigment utan att tillföra mycket vätska. De är därför ideala för att färga grädde, sockerpasta, marsipan, gum paste, smörkräm och frostingar.

Pulverfärger används främst för att torrmåla ytan på exempelvis sockerpasta, men går även att blanda med en liten mängd alkohol för att få fram en jämn flytande färg.

Sprayfärger används med fördel på ytor som inte går att måla, exempelvis på grädde eller smörkräm. Spray är också bra om du vill färga hela tårtan exempelvis silver eller guldfärgad.

Metallicfärger målas på med pensel och ger en metallicglänsande heltäckande yta. 

Livsmedelspennor används som vanliga tuschpennor och är utmärkta att använda för små detaljer.

Glitter och shimmer borstas med fördel på med pensel på sockerpasta och marsipan. Glittret går också att strö på grädde och smörkräm.

- Tips & Tricks -
HÖSTTÅRTA

HÖSTTÅRTA

Malin 2017-09-18 2
Nu är hösten här på riktigt. Passa på att baka en smarrig tårta och dekorera den med frosting med smak av vaniljglass och choklad. Mums!Tårtan här är ...
Läs mer
KNIVSKARPA KANTER

KNIVSKARPA KANTER

Malin 2017-10-25 1
Vi drömmer alla om dem. De knivskarpa kanterna på tårtan som ger ett symmetrisk, estetiskt och välarbetat intryck.Här delar vi med oss av ett enkelt k...
Läs mer
BROWNIES

BROWNIES

Malin 2018-09-06 0
Sega söta chokladiga brownies med mjölkchoklad! Bättre  än så här blir det inte.Recept för ca 12 bitar i bakform 20 x 20 cm. 130 g osaltat smör2 3/4 d...
Läs mer
Hela Sverige Bakar - Maya Vestin

Hela Sverige Bakar - Maya Vestin

Malin 2018-09-24 0
Att vara med i Hela Sverige Bakar- Maya Vestin -  Maya Vestin, 35, från Örnsköldsvik är en av deltagarna i årets upplaga av Hela Sverige Bakar. Givetv...
Läs mer