Knappar med mörk choklad från Decora - ett utsökt urval av belgisk choklad, av högsta kvalitet. Chokladen passar perfekt som ingrediens i alla typer av bakverk och chokladskapelser. Den är särskilt lämpad för att göra praliner, där dess form underlättar tempereringsprocessen.
- Rekommenderad temperatur för chokladberedning är 31/32°C.
- Kakaohalt: 62%
- Innehåller: 250 g
Chokladen passar umärkt för att göra krämiga fyllningar och ganache. Den kan också användas som ingrediens till desserter och cupcakes – tack vare sin unika konsistens smälter och blandar den sig smidigt med alla typer av degar.
Ingredienser: socker, kakaosmör, kakaomassa, emulgeringsmedel: SOJALECITIN, naturlig vaniljarom. Kan innehålla spår av NÖTTER, ÄGG och dess derivat.