Ange din e-postadress nedan så meddelar vi dig när produkten finns i lager! Din e-postadress sparas i upp till 180 dagar.
Callebaut Mycryo är 100 % naturligt. Mycryo består av 100 % kakaosmör i fint fint pulver. Pulvret har en naturlig smak och en vit färg.
Mycryo används bland annat till temperering av choklad. Blanda 2 % Mycryo med din smälta choklad. Se till att pulvret blandar sig väl med chokladen. Pulvret gör att du får en högre glans, hårdare yta och processen med temperering går fortare.
Användning av Mycryo vid temperering:
Innehåller 600 g
Ingredienser: 100 % naturligt kakaosmör.
Produkten har blivit tillagd i varukorgen