Bakmix för Crunchy Spelt Cookies

FunCakes bakmix för Crunchy Spelt Cookies är en läcker kakblandning fylld med solros- och pumpafrön. Med mixen kan du baka beroendeframkallande dinkelkakor eller pajskal till den hembakade pajen. Det enda du behöver tillsätta till mixen är ägg, smör och vatten.

Gör så här:
Ingredienserna ska vara i rumstemperatur. Lägg 500 g mix, 1/2 ägg, 150 g smör och 15 ml vatten i en skål. Mixa på låg hastighet i 3 minuter tills du har en slät smet. Rulla degen till en rulle med ca 6 cm i diameter och linda in i plastfolie. Låt degen stelna i kylen i 1 timme. Värm ugnen till 175°C (varmluftsugn 160°C). Skär ca 2 cm breda kakor och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper med 5 cm mellanrum. Grädda kakorna i mitten av ugnen i 18-20 minuter. Ta ut kakorna ur ugnen och låt dem svalna på ett galler.

• Tillsätt endast ägg, smör och vatten.
• Baka krispiga cookies
• Innehåller: 500 g

Ingredienser: DINKELMJÖL (25%), FULLKORNSSPELTMJÖL (25%), socker, DINKELFLINGOR (10%), pumpafrön, karamelliserat socker, solrosfrön, dextros, honungspulver, jäsningsmedel: E500, E450, salt, smaksättning. Kan innehålla spår av ÄGG, SOJA, MJÖLK och LUPINER.