FunCakes Mix Smörkräm 400 g - Mindre socker

FunCakes mix för smörkräm med låg sockerhalt. 80% mindre socker jämfört med den vanliga mixen.

Läcker krämig smörkräm till bl a tårtfyllning eller topping på muffins. Går bra att smaksätta med aromer och färga med pastafärg.

Använd rumstempererade ingredienser.
1 portion: Vispa ihop 200 ml vatten och 200 gram av mixen och låt sedan blandningen vila i rumstemperatur minste en timme. Vispa 240 gram osaltat smör i ca. 5 minuter tills den blir luftig och krämig.
Tillsätt en liten del av mixen och vispa tills den blandats helt innan du tillsätter resten i omgångar. Vispa sedan till en smidig smörkräm i ca 10 minuter.
En portion räcker till en 20 cm tårta eller ca 12 cupcakes

Ingredienser: cikoriafibrer, stabilisator: E420, modifierad stärkelse, vasslepulver (mjölk), dextros, gelningsmedel: E339, E450, E516, E401, emulgeringsmedel: E435, salt, förtjockningsmedel: E415, naturligt smaksättning (smör) smaksättning.
Kan innehålla spår av: gluten, ägg, soja och lupin.
Överdriven konsumtion kan ha laxerande effekt.