Mix för Royal Icing som används för att spritsa med eller som kakglasyr. Här i stor förpackning, 10 kg.
Gör så här: Tillsätt 55 ml vatten per 450 gram siktad blandning. Vispa på låg hastighet i 7-10 minuter till en styv, vit glasyr. Glasyren är klar när den är riktigt vit, har förlorat sin glans och du kan dra toppar som inte faller tillbaka.
Tillsätt 1 tesked vatten per ca. 200 g royal icing för en lösare konsistens.
Ingredienser: socker, torkad glukossirap, ÄGGvitepulver, citronsyra E330. Kan innehålla spår av MJÖLK, GLUTEN, SOJA och LUPINER.