Baka egna praliner med trippelnötter med denna smarta silikonform.
Du får ut 24 st bitar.
Så här gör du egna praliner med nötter
30-50 bitar
200 gram mjölkchoklad
100 gram hasselnötskärnor
- Rosta nötterna på 225 grader i tio minuter. Passa noga då de lätt bränns.
- Gnugga av överflödigt skal, förslagsvis med hjälp av en ren kökshandduk
- Smält chokladen över ett vattenbad, eller i mikron. Om du smälter i mikron, kör korta intervaller och rör om med jämna mellanrum. Läs nedan hur du tempererar choklad för bästa slutresultat.
- Fyll formen till hälften med smält choklad.
- Vänd ner de rostade nötterna i resten av chokladen och vänd om med en sked så att alla nötter får choklad på sig.
- Fånga upp dem tre och tre och lägg i silikonformen.
- Fyll eventuellt upp bitarna ända till kanten med överbliven choklad.
- Slå formen lite lätt i bordet ett par gånger för att undvika luftbubblor.
- Låt stelna och sen är det bara att njuta.
Tips! Blanda i lite nougat i din chokladsmet… Mmmm…
Snabba leveranser (1-3 dagar)
