ÄPPELKAKA

2018-09-14 0 Kommentarer Recept,

Du behöver:

100 g smör
2 dl socker
1 ägg
2 tsk bakpulver
4 dl vetemjöl
1,5 dl mjölk

3 äpplen
4 msk socker
1 msk kanel

Gör så här:

  • Sätt ugnen på 175 grader.
  • Smält smöret och rör ihop med sockret.
  • Tillsätt ägget under omrörning.
  • Rör i bakpulver, vetemjöl och mjölk.
  • Häll smeten i en smord och bröad form, ca 26 cm i diameter.
  • Skala äpplena och klyfta dem.
  • Vänd dem i socker och kanel och tryck ned dem i kakan.
  • Grädda sedan i nedre delen a ugnen i ca 40 minuter.

Servera med en klick vaniljglass eller vaniljkräm.