FunCakes Mix Marenkivoi 400 g

Valmis sekoitus ikisuosittua täytettä/kuorrutusta varten - marenkivoitaikina. Marenkivoikasteen tekeminen ei ole koskaan ollut helpompaa. Funcake-sekoitukseen tarvitsee vain lisätä voita ja vettä, ja jo muutamassa minuutissa saat valmista marenkivoitaikinaa.

Toimi seuraavasti (1 annos):

• Kaikkien ainesosien on oltava huoneenlämpöisiä.
• Vatkaa 100 grammaa sekoitusta ja 70 ml kuumaa vettä (kuumaa, ei kiehuvaa) suurella teholla noin 8 minuuttia.
• Jaa 220 grammaa suolatonta voita neljään osaan ja vatkaa yksi kerrallaan. Varmista, että voi on sekoitettu huolellisesti, ennen kuin jatkat muiden palojen kanssa.
• Kun kaikki voi on sekoitettu seokseen, jatka vatkaamista suurella teholla noin 8 minuuttia. Tuloksena on sileä ja hieno marenkivoidekreemi.
• 1 annos marenkivoitaikinaa riittää noin 20 cm:n kakun täyttämiseen ja levittämiseen tai noin 12 kuppikakun koristeluun.

Ainesosat:

Sokeri, kuivattu munanvalkuainen, sakeuttamisaine: E466, happo: E330, arom.
Saattaa sisältää pieniä määriä GLUTEENIA, SOIJAA, MAITOA ja LUPIINIA.