Saracino leivonta-aromi Chocolate &, Nuts paste 200 g

Yksi suurimmista haasteista maustamisessa on lämmönkestävyys. Saracinon makutahna on kehitetty säilyttämään makunsa myös leivonnan jälkeen. Erittäin tiivis tahna sopii täydellisesti kakkujen, ganachen, macaronsin, cupcakesin, jäätelön, vaahtokarkkien ja muiden leivonnaisten maustamiseen.

• Annostus: 100-120 g aromitahnaa litraa kohti
  • Mousse: 100 g/litra kermaa
  • Kakkupohja: 120 g/kg taikinaa
  • Lasi: 100-120/kg lasiseosta
• Maku: PÄHKINÄT ja suklaa
• Varastointi: kuivassa, viileässä ja poissa suorasta auringonvalosta.
• Sisältää: 200 g

Aromitahna on käyttövalmis, ja se voidaan sekoittaa suoraan kakkutaikinaan ja leivontasekoituksiin. Sekoita hyvin.

Ainesosat: MAAPÄHKINÄPÄHKINÄT (37 %), sokeri, dekstroosi, rasvaton kaakaojauhe (15 %), MAAPÄHKINÄÖLJY, emulgointiaine: lesitiini (SOYA), aromi. Saattaa sisältää pieniä määriä MAITOA, MUNIA, MANTELIA, PÄHKINÖITÄ.