Molino Pasini Manitoba Tipo 00 Vehnäjauho 1 kg

Molino Pasini Manitoba Premium Blend on vahva vehnäjauho, jossa on korkea proteiinipitoisuus ja erinomainen elastisuus, mikä tekee siitä erityisen sopivan pitkille kohoamisaikoille ja ilmaville, kohonneille leivonnaisille. Sen korkean elastisuuden ansiosta tämä jauho on täydellinen leivontaan, kuten brioche, ciabatta ja muihin ilmaviin taikinoihin.

• Paino: 1 kg
• Tyyppi: Manitoba premium -vehnäjauho
• Alkuperä: Italia
• Sopii: panettone, brioche, ciabatta, pizza, makeat taikinat
• Ominaisuudet: korkea proteiinipitoisuus, elastinen taikina, erityisen sopiva pitkille kohoamisaikoille

Ainesosat: vehnäjauho (100 %). Saattaa sisältää jäämiä seuraavista: KANANMUNA, SOIJA, MAITO ja SEESAMI.