Leipämauste on täydellinen niille, jotka leipovat paljon leipää kotona. Mauste sopii erinomaisesti sekä vaalean että tumman leivän maustamiseen. Käytä noin 1 rkl maustetta 1/2 litraa taikinanestettä kohti.
Ainesosat: Anis, fenkoli, kumina, korianteri.
Saattaa sisältää jäämiä SINAPISTA, MAITOA, SELLERIÄ, VEHNÄÄ ja SEESAMINSIEMENIÄ.