Sweet Kitchen leivontaentsyymi leivänparannusaine 100 g

Sweet Kitchenin bakenzymi on leivänparante, joka tekee kotona leivotuista leivistä ja pullista erityisen ilmavia ja antaa niille herkullisen rapean kuoren. Entsyymi vahvistaa taikinaa, parantaa kohotusta ja takaa tasaisemman sekä ammattimaisemman lopputuloksen. Leivänparannetta voidaan käyttää kaikkeen – perinteisistä vuokaleivistä ja sämpylöistä meheviin pulliin ja patonkeihin.

Suuri etu tässä leivänparanteessa on se, että se sopii myös pakastettaville taikinoille.

• Sisältö: 100 g

Annostus:

• Tavalliset taikinat: 2–3 % jauhojen määrästä (per kilo)
• Pakastettavat taikinat: 5 % jauhojen määrästä (per kilo)

Ainesosat: VEHNÄJAUHO, VEHNÄGLUTEENI, dekstroosi, emulgointiaine (E472e), rypsiöljy, jauhonkäsittelyaine (E300), entsyymi.

Ravintoarvo per 100 g:
Energia: 1614 kJ / 386 kcal
Rasva: 7,4 g
josta tyydyttynyttä: 5,1 g
Hiilihydraatit: 53,3 g
josta sokereita: 15 g
Proteiini: 24,4 g
Suola: 0,02 g