Martellaton leivontamatto, joka on valmistettu elintarvikekelpoisesta silikonista. Mattoa käytetään 25 x 125 mm:n kokoisten ranskalaisten éclairien paistamiseen.
Éclair-matto ja sen korkealaatuinen tarttumaton silikoni helpottavat sileiden ja kauniiden kakkujen leipomista.
Silikonimatto soveltuu jääkaappiin, pakastimeen ja uuniin lämpötiloissa -60°C - +230°C.
- Maton mitat: cm 30 x 40 cm
- Tilaa: 18 salama
- Materiaali: elintarvikelaatuinen silikoni
- Väri: tiilenpunainen
Perustettu Ruotsissa 2013
