Mirror glaze, jota kutsutaan myös peilikuorrutteeksi, on suosittu tekniikka leivonnassa, jolla luodaan huomiota herättävä ja kiiltävä pinta kakkuihin, leivonnaisiin ja jälkiruokiin. Tämä tyyppi kuorrutetta antaa elegantin ja heijastavan pinnan, joka taatusti houkuttelee huomiota.
Näin teet: Kaada kuorrute kulhoon ja lämmitä 35-40 asteeseen. Sekoita tasaiseksi ja kaada sitten kuorrute jäähdytetyn, mieluiten pakastetun leivonnaisen päälle, jonka haluat kuorruttaa.
- Kokonaan peittävä mirror glaze
- Väri: punainen
- Paino: 350 g
- Säilytys: Kuivassa ja viileässä. Ei suorassa auringonvalossa.
Ainesosat: Glukoosisiirappi, sakkaroosi, vesi, sakeuttamisaineet: E440(ii), E406, E450(i); dekstroosi, happamuudensäätöaineet: E330, E331; aromi, säilöntäaine: E202; väriaine: E129*. *Voi vaikuttaa haitallisesti lasten käyttäytymiseen ja keskittymiskykyyn. Sisältää jälkiä MUNISTA, MAAPÄHKINÖISTÄ, SOIJASTA, MAIDOSTA, PÄHKINÖISTÄ (MANTELEISTA, HASSELPÄHKINÖISTÄ, PISTAASIPÄHKINÖISTÄ).
Perustettu Ruotsissa 2013
