Ammattilaisille suunniteltu praliinimuotti Martin Dieziltä, kehitetty yhteistyössä Chocolate Worldin kanssa. Muotti on valmistettu kestävästä polykarbonaatista ja sopii erinomaisesti sekä konditorioihin ja chocolatiereille että kotileipureille, jotka haluavat valmistaa ylellisiä praliineja.
CW12035-muotilla valat elegantteja palloja litteällä pinnalla – moderni versio klassisesta kupolista. Muotti tuottaa 24 praliinia, noin 8,5 g kappaleelta.
- Praliinin mitat: n. Ø 30 x k 14,5 mm
- Paino: n. 8,5 g/praliini
- Paikkoja: 3 x 8 praliinia
- Muotin mitat: 275 x 135 x 24 mm
- Materiaali: polykarbonaatti
Chocolate Worldin praliinimuotit ovat tunnettuja korkeasta laadustaan ja niitä käytetään ammattimaisessa suklaanvalmistuksessa ympäri maailmaa.
Perustettu Ruotsissa 2013
