Pehmeä ja helposti työstettävä sokerimassa Funcakesin valikoimasta ihanan hennon vaaleansinisenä.
Säilytä avattu pakkaus tiiviisti suljettuna, mieluiten kaksinkertaisessa muovipussissa huoneenlämmössä.
Sokeritahna ei saa joutua suoraan kosketukseen kerman kanssa, koska se voi alkaa "hikoilla". Jos aiot peittää kermakakun, voitele sokeritahnan pohja ensin öljyllä tai sulatetulla voilla. Helpoin tapa on vuorata kakku voikreemillä kerman sijaan.
Tee näin saadaksesi parhaan tuloksen:
- Anna sokeritahnan lämmetä huoneenlämpöiseksi.
- Vaivaa hyvin, kunnes sokeritahna on pehmeää ja joustavaa.
- Ripottele alustalle tomusokeria ja kauli sitten sokeritahna (2-3 mm paksuus riittää).
- Käännä sokeritahnaa neljänneskierros varmistaaksesi, että se ei tartu.
- Onko sokeritahnan reunoissa halkeamia sen kaulimisen jälkeen? Aloita sitten alusta ja vaivaa ja kauli uudelleen, kunnes reunat ovat sileitä ja kauniita.
Ainesosat:
sokeri, kasvirasva (palmuydin, palmu), glukoosisiirappi, vesi, kosteudensäätelyaine: E422, emulgointiaine: E471, sakeuttamisaine: E415, E466, aromi, säilöntäaine: E200,sitruunahappo: E330, väri: E133.
Saattaa sisältää jäämiä PÄHKINÖISTÄ.