Saracino Mirror Glaze Caramel 1 kg

Mirror glaze kinuskimaulla italialaiselta Saracinolta.

Mirror glaze, eli peilikiille, on kuorrute, jota käytetään luomaan kiiltävä ja heijastava pinta kakkuihin, leivonnaisiin ja jälkiruokiin. Kaada kuorrute kulhoon ja lämmitä 35–40 asteeseen. Sekoita, kunnes kuorrute on tasainen, ja kaada se sitten hyvin kylmän, mielellään pakastetun kakun päälle.

• Sisältö: 1 kg
• Maku: kinuski
• Säilytys: kuivassa ja viileässä, ei suorassa auringonvalossa.

Ainesosat

glukoosisiirappi, vesi, valkosuklaa 20 % (sokeri, kaakaovoi, MAITOJAUHE, emulgointiaine: SOIJALESITIINI; aromi), sokeri, dekstroosi, väriaine: E150a; sakeuttamisaineet: E440(ii), E450(i); säilöntäaine: E202; happamuudensäätöaineet: E330, E331; aromi. Voi sisältää jäämiä: MUNA, MAAPÄHKINÄT, SOIJA, MAITO, MANTELI, HASSELPÄHKINÄT, PISTAASIPÄHKINÄT.