Mix Voikreemi 500 g

Kermainen voikreemi, joka sopii täydellisesti sekä kakun täytteeksi, kuorrutukseen että muffinsien päälle.

Valmistusohje:

Käytä huoneenlämpöisiä ainesosia.

1. Yksi annos: Sekoita 125 ml vettä ja 125 g sekoitusjauhetta ja anna seoksen levätä huoneenlämmössä vähintään tunnin ajan.
2. Vatkaa 150 g suolatonta voita noin 5 minuuttia, kunnes se on ilmavaa ja kermaista.
3. Lisää pieni osa sekoituksesta ja vatkaa, kunnes se on täysin sekoittunut, ennen kuin lisäät loput erissä.
4. Vatkaa sitten sileäksi voikreemiksi noin 10 minuuttia.

Yksi annos riittää noin 20 cm kakkuun tai noin 12 cupcakeseen.

Ainesosat:

Sokeri, modifioitu tärkkelys: E1422, herapulveri (MAITO), dekstroosi (VEHNÄ), kuivattu glukoosisiirappi, geeliytymisaineet E339, E450, E516, E401, emulgointiaine E435, suola, sakeuttamisaine E415, aromi (MAITO).

Saattaa sisältää jäämiä MUNISTA, SOIJASTA ja LUPIINEISTA.