Porkkanakakun kanssa ei voi koskaan mennä pieleen. Tuorejuustokuorrutteen ja porkkanakakun täydelliseen yhdistelmään on mahdotonta kyllästyä. FunCaken valmiilla kakkusekoituksella voit helposti leipoa porkkanakakun, jossa on kaikki oikeat mausteet. Voit vapaasti lisätä taikinaan rusinoita tai pähkinöitä. Sekoitusta voi käyttää myös porkkanakuppikakkujen tekemiseen!
- Leivontasekoitus porkkanakakkua tai porkkanakuppikakkuja varten.
- Lisää vain vesi, KANANMUNAt, kasviöljy ja porkkanaraaste.
- Sisältää 500 g.
- Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.
Tee näin:
- Kuumenna uuni 175 °C:een (kuumailmauuni 160 °C).
- Käytä huoneenlämpöisiä ainesosia. Sekoita 500 g jauhelihasekoitusta, 3 munaa (150 g), 150 ml kasviöljyä ja 150 g porkkanaraastetta.
- Valinnainen: Lisää maun mukaan pähkinöitä ja/tai liotettuja rusinoita (40 g).
- Sekoita 5 minuuttia ja kaada taikina voideltuun tai vuorattuun vuokaan (20 cm:n neliö tai 22 cm:n pyöreä).
- Paista uunin keskiosassa noin 50-60 minuuttia, kunnes ne ovat kullankeltaisia (25 minuuttia kuppikakkujen osalta).
Ainesosat:
Sokeri, VEHNÄJAUHO, VEHNÄJAUHE (MAITO), perunatärkkelys, nostatusaine: E450, E500, yrtit ja mausteet (kaneli), VEHNÄTÄRKKI, suola, emulgointiaine: E481 (palmu), sakeuttamisaine: E415, aromi. Saattaa sisältää pieniä määriä KANANMUNAa, SOIJAA ja LUPIINIA.
Perustettu Ruotsissa 2013
