Whipping it Up! Raspberry Ripple 500 g - Marenkivoikreemijauhe

Whipping It Up! Raspberry Ripple on innovatiivinen moniseos, joka tekee marenkivoin ja muiden leivonnaisten valmistamisesta helpompaa kuin koskaan ja tuo niihin ihanan vadelma-ripple -maun.

Sekoite sisältää pastöroitua munanvalkuaisjauhetta, joten sinun ei tarvitse miettiä, mitä tehdä ylijääneille keltuaisille. Älykäs all-in-one -ratkaisu, joka säästää sekä aikaa että raaka-aineita!

• Sisältö: 500 g
• Maku: vadelma

Sekoitetta käyttämällä saat nopeasti aikaan taianomaisen marenkivoikreemin, mutta sitä voi käyttää myös moniin muihin resepteihin. Valmista rapeita pikkuleipiä, marenkia, pavlova-leivoksia, moussea, fluffia, macarons-leivoksia, royal icingia ja paljon muuta.

Whipping It Up! -sekoitteen edut:

• Sekoite on valkoista, ja sen voi helposti värjätä pastavärillä tai tomuvärillä
• Luonnollinen maku
• Pähkinätön, maidoton, laktoositon ja gluteeniton
• Tasainen ja luotettava maku joka kerta
• Sopii kasvissyöjille, sekä kosher- ja halal-ruokavalioon

Swiss Meringue -marenkivoikreemi – Valmistusohje:

1. Vatkaa 500 g huoneenlämpöistä voita monitoimikoneessa tai sähkövatkaimella vaaleaksi ja kuohkeaksi, noin 6 minuuttia.
2. Lisää 500 g Whipping It Up -mausteseosta.
3. Vatkaa alhaisella nopeudella, kunnes kaikki on sekoittunut.
4. Lisää 270 ml lämmintä vettä vähän kerrallaan ja vatkaa, kunnes seos on täysin tasainen.
5. Nosta nopeutta ja vatkaa, kunnes kreemi irtoaa kulhon reunoista. Nyt sinulla on kaunis, sileä ja ihana marenkivoikreemi!

Ainesosat:

Tomusokeri, MUNANVALKUAISJAUHE, kokkareidenestoaine E341, tärkkelys (jälkiä), luonnolliset aromit, kantaja-aineet (maltodekstriini, arabikumi).