CMC on jauhe, jota käytetään sokerimassan muuntamiseen muotoilumassaksi, joka kovettuu nopeasti, tai syötävän liiman valmistamiseen.
- Sekoita noin 3 g jauhetta 250 g sokerimassaa.
- Syötävän liiman valmistamiseksi sekoita 1 osa jauhetta ja 30 osaa vettä ja anna seoksen seistä yön yli.
- Sisältää 60 grammaa.
Ainesosat: Karboksymetyyliselluloosa E466. Saattaa sisältää pieniä määriä KANANMUNAA, MAITOA ja PÄHKINÖITÄ.