LorAnn Bakery Emulsion Strawberry antaa täyteläisen ja intensiivisen mansikan maun, joka nostaa esiin kaiken kakuista ja muffinsseista aina täytteisiin, kuorrutteisiin ja jälkiruokiin.
Toisin kuin monet perinteiset uutteet tämä leivontaemulsio on vesipohjainen. Maku on mikrokapseloitu luonnollisiin stabilointiaineisiin, minkä ansiosta se pysyy vakaana myös korkeissa uunin lämpötiloissa. Tämä tarkoittaa, että voimakas mansikan maku ei haihdu paiston aikana, vaan lopputuloksesta tulee tasainen ja pitkäkestoinen.
LorAnn Bakery Emulsions -tuotteet tunnetaan niiden rikkaasta makuprofiilista, ja niitä käyttävät sekä kotileipurit että ammattilaisleipurit, jotka haluavat luotettavia tuloksia sekä kuumissa että kylmissä leivonnaisissa.
Ominaisuudet:
- Vesipohjainen leivontaemulsio
- Mansikan maku
- Säilyttää makunsa myös korkeissa lämpötiloissa
- Sopii erinomaisesti kakkuihin, muffineihin, täytekakkuihin, kuorrutteisiin ja jälkiruokiin
- BPA-vapaa ja kierrätettävä PET-pullo
- Sisältö: 118 ml
Annostelu:
Paistamisessa käytetään sama määrä emulsiota kuin reseptissä käytettäisiin uutetta. Kun emulsiota käytetään esimerkiksi kuorrutteissa tai muissa kylmissä käyttötarkoituksissa, joita ei kuumenneta, määrää voidaan hieman vähentää reseptin ohjeeseen verrattuna.
Ainesosat:
Vesi, propyleeniglykoli, luonnollinen ja keinotekoinen aromi, E1518, alkoholi, ksantaanikumi. Saattaa sisältää jäämiä KANANMUNASTA, MAAPÄHKINÖISTÄ, SOIJASTA, MAIDOSTA ja SULFIITEISTA.
Perustettu Ruotsissa 2013
