Valmis mirror glaze purkissa. Sekoita ja kaada jäädytyksen jälkeen kakun tai leivonnaisen päälle luodaksesi kiiltävän peilipinnan. Mirror glazea voidaan myös värjätä pastaväreillä ennen käyttöä.
Ainesosat:
vesi, sokeri, glukoosisiirappi, geelitointiaineet E440, E415, E407, aromi, happo: E575, happamuudensäätöaine: E331, E509; säilöntäaine E202. Saattaa sisältää pieniä määriä: SOIJA, SVAVELDIOXIDI ja SULFITIT (E220-E228) pitoisuuksina yli 10 mg/kg tai 10 mg/l, ilmaistuna SO2.