Renshaw Sokerimassa Dusky Lavender 250 g

Luo leivonnaisillesi sileä ja ammattimainen viimeistely Renshaw Sokerimassa Dusky Lavender -sokerimassalla. Helposti käsiteltävässä sokerimassassa on kaunis, murrettu laventelin sävy, ja sitä on helppo kaulia, muotoilla ja käyttää koristeluun. Se sopii täydellisesti pienten kakkujen ja kuppikakkujen päällystämiseen, pikkuleipien koristeluun sekä erilaisten hahmojen ja koristeellisten yksityiskohtien tekemiseen.

Renshaw-sokerimassan hieno ja joustava koostumus tekee siitä helpon työstää ja auttaa saavuttamaan tasaisen lopputuloksen ilman halkeamia tai repeämiä. Mieto vaniljan maku sopii hyvin yhteen erilaisten kakkujen, täytteiden ja voikreemien kanssa. Kuivuessaan sokerimassa muodostaa sileän ja kiinteän pinnan, jota voidaan myös maalata tai viimeistellä syötävillä tomuväreillä.

• Väri: Dusky Lavender - murrettu laventelinvioletti
• Sisältö: 250 g
• Mieto vaniljan maku
• Sopii pienten kakkujen, kuppikakkujen ja pikkuleipien koristeluun
• Sopii myös muotoiluun ja koristeellisten yksityiskohtien tekemiseen
• Helppo kaulia, muotoilla ja työstää
• Antaa sileän ja tasaisen lopputuloksen

Käyttö

1. Vaivaa sokerimassaa puhtaalla ja kuivalla työtasolla, kunnes se on pehmeää ja joustavaa. Ripottele työtasolle kevyesti tomusokeria ja kauli sokerimassa noin 2–4 mm:n paksuiseksi.
2. Kääri kaulittu sokerimassa kaulimen ympärille ja nosta se kakun päälle. Tasoita pinta varovasti kädellä ja silota sen jälkeen kakun sivut kämmenellä tai sokerimassan tasoittajalla. Leikkaa ylimääräinen sokerimassa pois.

Parhaan lopputuloksen saat päällystämällä kakun ensin marsipaanilla, voikreemillä tai ganachella ennen sokerimassan lisäämistä.

Säilytä viileässä ja kuivassa. Kääri jäljelle jäänyt sokerimassa ilmatiiviisti.

Ainesosat

Sokeri, glukoosisiirappi, palmuöljy, kosteudensäilyttäjä: E422, emulgointiaine: E471, stabilointiaineet: E415, E466, säilöntäaine: E202, aromi, väriaineet: E122, E133.

E122 voi vaikuttaa haitallisesti lasten aktiivisuuteen ja tarkkaavaisuuteen.

Saattaa sisältää jäämiä: KANANMUNA, SOIJA, MAITO, MANTELI ja SULFIITTI.