Pehmeä ja helposti työstettävä Funcake-sarjan sokerimassa ihanan vihreässä värissä. Tunnetaan myös nimellä sokerimassa, koristemassa ja fondantti.
Säilytä avattu pakkaus tiiviisti suljettuna, mieluiten kaksinkertaisessa muovipussissa huoneenlämmössä.
Sokeritahna ei saa joutua suoraan kosketukseen kerman kanssa, koska se voi alkaa "hikoilla". Jos aiot peittää kermakakun, voitele sokerimassapeite ensin öljyllä tai sulatetulla voilla. Helpoin tapa on vuorata kakku voikermalla kerman sijaan.
Tee näin saadaksesi parhaat tulokset:
- Anna sokerimassan lämmetä huoneenlämpöiseksi.
- Vaivaa hyvin, kunnes sokerimassa on pehmeää ja joustavaa.
- Ripottele alustalle tomusokeria ja kauli sitten sokerimassa (2-3 mm paksuus riittää).
- Käännä sokerimassaa neljänneskierros varmistaaksesi, että se ei tartu.
- Onko sokerimassan reunoissa halkeamia sen kaulimisen jälkeen? Aloita sitten alusta ja vaivaa ja rullaa uudelleen, kunnes reunat ovat sileitä ja kauniita.
Ainesosat:
sokeri, kasvirasva (palmunydinöljy , palmu), glukoosisiirappi, vesi, kosteudensäilyttäjä : E422, emulgointiaine: E471, sakeuttamisaine: E415, E466,luonnollinenaromi, säilöntäaine: E200,sitruunahappo: E330, väri: E102*, E133.
*Voi vaikuttaa negatiivisesti lasten käyttäytymiseen ja keskittymiskykyyn.
Saattaa sisältää jäämiä PÄHKINÖISTÄ.
Perustettu Ruotsissa 2013
