Valkosuklaan ja vadelman makuinen tomusokeri Sugar & Crumbsilta. Tämä maustettu tomusokeri sopii täydellisesti käytettäväksi voikreemissä, marengeissa, macarons-leivonnaisissa, juustokakuissa ym. Vaihda vain tavallinen sokeri tai tomusokeri reseptissä maustettuun – kätevä tapa saada sekä makeutta että makua yhdellä kertaa.
Tomusokeria käytetään usein voikreemissä, frostingissa, fudgeissa ja marengeissa. Se sopii myös milkshakeihin, marshmallowihin ja fudgeen – tai kuorrutuksiin ja leivonnaisten pinnalle ripotteluun.
- Sisältö: 500 g
- Maku: White Chocolate & Raspberry – valkosuklaa ja vadelma
- Luonnolliset aromit
- Voidaan korvata tavallinen sokeri samassa määrin reseptissä
- Sopii voikreemiin, kermaan, marengeihin, macarons-leivonnaisiin, juustokakkuihin, milkshakeihin, marshmallowihin, fudgeen ja kuorrutuksiin
- Sopii kasvissyöjille ja vegaaneille
- Pähkinätön, maidoton, laktoositon ja gluteeniton
Vinkki! Maustettu tomusokeri on voimakkaan makuista. Hieman miedompaa makua varten voi sekoittaa tavalliseen tomusokeriin. Tällöin pakkauksestakin riittää pidempään.
Resepti: White Chocolate & Raspberry Cheesecake
Tarvitset
- 100 g Sugar & Crumbs White Chocolate and Raspberry tomusokeria
- 200 ml vispikermaa
- 300 g cream cheese -juustoa
- 10–12 digestive-keksiä
- 120 g sulatettua voita
- Tuoreita vadelmia koristeluun
Tee näin
- Murskaa digestive-keksit muruksi.
- Sulata voi ja sekoita se keksimurun kanssa tasaiseksi massaksi.
- Painele seos tasaisesti pyöreään noin 20 cm halkaisijaltaan olevaan vuokaan.
- Laita vuoka jääkaappiin 30 minuutiksi, jotta pohja jähmettyy.
- Laita vispikerma, cream cheese ja maustettu tomusokeri kulhoon. Vatkaa, kunnes seos on kuohkeaa – mitä paksumpi, sitä parempi.
- Kaada seos valmistetun keksipohjan päälle ja levitä tasaisesti.
- Jäähdytä jääkaapissa vähintään 2 tuntia, mieluiten yön yli.
- Koristele tuoreilla vadelmilla juuri ennen tarjoilua.
Ainesosat:
Sokeri, luonnollinen aromi, paakkuuntumisen estoaine: E341, kantaja: maltodekstriini, arabikumi.
Perustettu Ruotsissa 2013
