FunCakesin suosittu sokerimassa - nyt uudella reseptillä.
Luo sileitä kakkuja, muotoiltuja hahmoja ja koristeellisia yksityiskohtia FunCakes Fondant Bright White -sokerimassalla. Laadukkaassa valkoisessa sokerimassassa on pehmeä, sileä ja joustava koostumus, minkä ansiosta sitä on helppo vaivata, kaulia ja käsitellä.
Sokerimassan voi kaulia ohueksi, noin 2-3 mm:n paksuiseksi, joten se sopii erinomaisesti kakkujen päällystämiseen tasaisella ja siistillä lopputuloksella. Sitä voidaan käyttää myös muotoiluun sekä esimerkiksi kukkien, rusettien, hahmojen ja muiden kakkukoristeiden tekemiseen.
- Valkoinen sokerimassa kakunkoristeluun ja muotoiluun
- Täydellinen kakkujen päällystämiseen
- Pehmeä, sileä ja joustava koostumus
- Voidaan kaulia ohueksi, noin 2-3 mm
- Sopii hahmojen, kukkien, rusettien ja muiden koristeiden tekemiseen
- Helppo värjätä
- Sopii kasvissyöjille ja vegaaneille
- Halal ja kosher
- Gluteeniton
- Sisältö: 250 g
Käyttö
- Anna sokerimassan lämmetä huoneenlämpöiseksi ennen käyttöä. Vaivaa huolellisesti, kunnes massa on pehmeää, sileää ja joustavaa. Ripottele työtasolle hieman tomusokeria ja kauli sokerimassa tasaisesti noin 2–3 mm:n paksuiseksi. Käännä sokerimassaa neljänneskierros säännöllisesti kaulimisen aikana, jotta se ei tartu alustaan.
- Jos reunoissa näkyy edelleen pieniä halkeamia, vaivaa sokerimassaa vielä lisää ja kauli se uudelleen. Kun reunat ovat sileät, sokerimassa on valmis käytettäväksi.
- Värjäämisen jälkeen sokerimassan suositellaan antaa levätä peitettynä noin tunnin ajan. Vaivaa massa uudelleen ennen käyttöä.
Ainesosat
Sokeri (83 %), kasvirasva (kookos), vesi, glukoosisiirappi, muunnettu tärkkelys (peruna), sakeuttamisaineet: E1400, E415, E466, aromi, säilöntäaine: E202, kosteudensäilyttäjä: E422, happamuudensäätöaine: E330.