Äppelrosor i smördeg | Recept @SuperStreusel

Skapa vackra och goda små äppelrosor som både ser ut som konstverk och smakar ljuvligt! Perfekta till alla hjärtans dag-fikat, kalas eller som en extra lyxig dessert. Med smördeg, äpplen och lite aprikosmarmelad får du enkla men imponerande bakverk som alla kommer älska.

Gör så här:

1. Kärna ur äpplena och skär dem i mycket tunna skivor. Lägg dem i en skål med lite citronsaft och värm i mikrovågsugn i ca 3 minuter tills skivorna blivit mjuka och formbara. Ta upp dem och torka lätt med hushållspapper.

2. Lägg muffinsformar i muffinsplåten.

3. Skär smördegen i 8 remsor. Bred ett tunt lager aprikosmarmelad på varje remsa. Lägg äppelskivorna omlott på övre delen av smördegen och vik den nedre delen över äpplena. Rulla från ena sidan och placera i muffinsformarna.

4. Grädda i ugnen på 180°C (över- och undervärme) i ca 30 minuter. Låt svalna.

5. Värm dripen enligt anvisningarna och droppa längs kanterna på äppelrosorna. Strö över strössel som dekoration.

Recept och bilder från @SuperStreusel