Velvet spray är ett enkelt sätt att ge tårtor och desserter en exklusiv, sammetslen yta - men för att få till den där perfekta sammetsfinishen krävs några knep. Här guidar vi dig till ett riktigt proffsigt resultat.Vad är velvet spray?Velvet spray är en sprayfärg baserad på kakaosmör eller vegetabiliskt fett som ger en mjuk, “fluffig” yta när den appliceras på kalla eller frysta bakverk. Den används ofta på moussetårtor, entremeter…

Skapa påskens sötaste bakverk med dessa enkla och lekfulla cakepops! Med en mjuk chokladkärna, ett krispigt skal av vita Deco Melts och gulliga dekorationer som förvandlar dem till små kaniner, blir de snabbt en favorit hos både barn och vuxna. Perfekta till påskfirandet, kalaset eller som en charmig detalj på dessertbordet.IngredienserTill cakepops:400 g färdig choklad-sockerkaka eller smetca 100 g färskostDekoration:300 g vita Deco MeltsCakepops-pinnarSockerdekorationer (Make a bunny) fr&…

Att få till en riktigt djupsvart smörkräm kan vara svårt – ofta slutar det med en grå eller mörkbrun nyans istället för den där intensiva svarta färgen man vill ha. Men med några enkla knep går det betydligt lättare att lyckas. Här delar vi våra bästa tips för att få en smörkräm som verkligen blir svart.Börja med en mörk basEtt av de viktigaste stegen är att utgå från en smörkräm i mörkare n…

När du väl har gjort din egen glass utan glassmaskin med Sugar & Crumbs Natural Flavoured Icing Sugars kommer köpt glass att kännas passé! Detta recept använder endast tre ingredienser och tar bara några minuter att göra. Resultatet blir krämigt och smakrikt, och passar både med fruktiga smaker och med choklad eller karamell.Du kan även tillsätta fruktbitar, chokladbitar eller annat genom att vika ner det i smeten innan du fryser glassen.Ingredienser600 ml vispgrädde200 ml…

Om du någon gång har färgat din smörkräm bara för att upptäcka att den ser pastellig eller dämpad ut – ingen panik, det händer ibland! Colour Mills pigment utvecklas över tid, och med några små knep kan du ta dina färger från tråkiga till riktigt kraftfulla.Låt tiden göra jobbetColour Mills flytande pigment är som en god ost eller ett fint vin – de blir bättre med tiden! Färga din smörkräm och låt den vila i kyl…

Den här popcornsemlan är en lekfull twist på klassikern där fluffig grädde möter karamelliserade popcorn och len kolasås med en touch av salt. Perfekt för dig som älskar när sött och salt krockar på bästa möjliga sätt – och som vill bjuda på något riktigt oväntat till fettisdagen.Här hittar du ett grundrecept på den klassiska semmelbullen. Du behöver1 dl färdiga popcorn1 dl strösocker0,5 dl gräddeSalt kolasås…

Tänk dig en kylig dag, en stor mugg varm mjölk – och ett ögonblick av magi ✨När chokladbomben sänks ner i muggen smälter den långsamt, spricker upp och avslöjar en ljuvlig fyllning av marshmallows och choklad. På bara några sekunder förvandlas mjölken till en krämig, lyxig varm choklad som både smakar fantastiskt och bjuder på en riktig wow-känsla.Hot chocolate bombs har tagit sociala medier med storm – och det är lätt att förstå…

Många kunder hör av sig till oss med frågor om våra bakformar:“Är de verkligen livsmedelssäkra?”“Tillverkas era formar i Kina?”“Vad är skillnaden mellan billiga formar och era?”Det är bra frågor – och helt rimliga när det handlar om produkter som kommer i direkt kontakt med mat. Här vill vi förklara hur vi arbetar och varför du kan känna dig trygg när du handlar hos oss.Alla bakformar är inte lika – även om de…

Gör dina egna geléhjärtan med naturlig hallonsmak! Med Pufz silikonform får du perfekt formade gelégodisar som ser lika proffsiga ut som de smakar. Det här receptet innehåller ingen gelatin - istället används pektin som stabiliseringsmedel. Resultatet blir lagom sega, fruktiga geléhjärtan - självklart med den där ikoniska sockerfinishen. Du kan också byta ut hallonen mot andra bär. RECEPTINGREDIENSER300 g frysta hallon, tinade15 g vatten125 g + 25 g str&ou…

Spröda, klassiska mördegskakor med hallonsylt. Dessa dubbla syltkakor är perfekta att bjuda på till fikat, barnkalaset eller bara när du vill unna dig något gott. Vill du göra dem ännu finare? Använd PME Cookie Embossing Set för att skapa fina mönster i kakdegen innan gräddning. RECEPTINGREDIENSER200 g smör1 dl strösocker1/2 ägg1 tsk vaniljsocker4 dl vetemjölCa 1 dl hallonsylt DU BEHÖVER OCKSÅRunda utstickare eller PME Cookie Embossing Set Gö…

Skapa vackra och goda små äppelrosor som både ser ut som konstverk och smakar ljuvligt! Perfekta till alla hjärtans dag-fikat, kalas eller som en extra lyxig dessert. Med smördeg, äpplen och lite aprikosmarmelad får du enkla men imponerande bakverk som alla kommer älska. RECEPTINGREDIENSER1 rulle smördeg2 röda äpplenCa 6 tsk aprikosmarmeladSuper Streusel Strössel My Chrush (eller liknande)Rosa drip DU BEHÖVER OCKSÅMuffinsformarMuffinsplåt Gör så h&a…