Hemmagjord glass utan glassmaskin | Recept

När du väl har gjort din egen glass utan glassmaskin med Sugar & Crumbs Natural Flavoured Icing Sugars kommer köpt glass att kännas passé! Detta recept använder endast tre ingredienser och tar bara några minuter att göra. Resultatet blir krämigt och smakrikt, och passar både med fruktiga smaker och med choklad eller karamell.

Du kan även tillsätta fruktbitar, chokladbitar eller annat genom att vika ner det i smeten innan du fryser glassen.

Ingredienser

• 600 ml vispgrädde
• 200 ml kondenserad mjölk
• 150 g smaksatt florsocker efter eget val
• Pastafärg som passar till smaken

Gör så här

1. Häll alla ingredienser i skålen på en köksmaskin och vispa tills allt precis är blandat.
2. Vill du tillsätta färg är detta rätt tillfälle. Vi rekommenderar Colour Pop Intense Gel.
3. Skrapa ner från skålens kanter och fortsätt vispa tills smeten är tjock och fluffig. Var försiktig så att du inte vispar för länge, annars kan grädden skära sig. Om det händer, tillsätt lite extra färsk grädde och vispa igen.
4. Häll smeten i en lufttät behållare och frys i minst 5 timmar innan servering.