Van Houten Kaakao Warm Brown 1 kg

Van Houten tarjoaa kevyesti alkalisoitua kaakaojauhetta, jossa on lämmin ruskea sävy ja täyteläinen suklaan maku. Makean karamellin ja kaakaon maut tulevat esiin selkeästi, kun taas pähkinän tuoksut lisäävät ulottuvuutta. Kaakaojauhe, joka on 100 % puhdasta ja sisältää 22-24 % rasvaa, on pehmeämpi ja vähemmän hapan luonne alkalisointiprosessin ansiosta.

Kaakaojauheella voit parantaa useiden leivonnaisten, kuten keksien, brownien, muffinien ja jäätelön, makua ja väriä. Se toimii myös hyvin suklaakuorrutuksessa, mousseissa, kastikkeissa ja kuumissa juomissa. Syvä suklaamaku ja lämmin ruskea väri tekevät siitä ihanteellisen myös jälkiruokien koristeluun.

• Väri: lämmin ruskea
• 100 % kaakaota
• Rasvapitoisuus: 22-24 %
• Säilytä viileässä ja kuivassa, vältä suoraa auringonvaloa ja suojaa vierailta hajuilta.
• Paino: 1 kg

Ainesosat: kaakaojauhe, happamuudensäätöaine: E501i, E330.