Luo pehmeä ja kuohkea voikreemi FunCakes Gluteeniton voikreemijauhe 400 g -mixillä. Tämän kätevän seoksen avulla valmistat helposti herkullisen kermaisen voikreemin, joka sopii täydellisesti kakkujen täytteeksi ja kuorruttamiseen sekä cupcake-leivonnaisten ja muiden herkkujen pursotuksiin. Lisää vain vettä ja voita saadaksesi ilmavan frosting-kuorrutteen herkullisella vaniljan maulla.
Voikreemi sopii erinomaisesti myös tasoitekerrokseksi sokerimassan tai marsipaanin alle, jolloin kakun pinnasta tulee siisti ja ammattimainen. Voit helposti muunnella makua lisäämällä makutahnaa, ja syötävillä väreillä luot persoonallisia koristeita kaikenlaisiin leivonnaisiin ja juhliin.
- Seos valmistetaan gluteenittomassa tuotantotilassa ja sisältää alle 20 ppm gluteenia, joten se sopii henkilöille, jotka noudattavat tarkkaa gluteenitonta ruokavaliota.
Valmistusohje:
- Sekoita 150 g seosta ja 100 ml vettä kulhossa ja anna seistä 1 tunti.
- Vatkaa 180 g pehmeää voita noin 2 minuuttia. Lisää puolet voista seokseen ja vatkaa tasaiseksi.
- Lisää loput voista ja vatkaa vielä noin 5 minuuttia suurella nopeudella, kunnes voikreemi on kuohkeaa ja pehmeää.
Ainesosat:
Sokeri, dekstroosi, kasviöljy (kookos), tärkkelys (maissi), glukoosisiirappi, muunnettu tärkkelys (peruna), rasvaton MAITOjauhe, MAITOPROTEIINI, stabilointiaineet: E340, E450, emulgointiaineet: E472a, E471, sakeuttamisaine: E404, happamuudensäätöaine: E339, happo: E330, aromi.
Saattaa sisältää jäämiä: KANANMUNA ja SOIJA.
Perustettu Ruotsissa 2013
