LorAnn Super Strength Flavor Cake Batter on erittäin tiivistetty makuesanssi, jossa on klassinen kakkutaikinan maku ja joka antaa täyteläisen ja aidon leivonnaismaun resepteihisi. Se on jopa 3–4 kertaa vahvempi kuin perinteiset vesi- ja alkoholipohjaiset aromit, minkä ansiosta sitä tarvitaan vain pieni määrä tehokkaan lopputuloksen saavuttamiseksi.
Nämä niin sanotut “candy oils” eivät sisällä kasviöljyjä, ja ne on kehitetty kestämään korkeita lämpötiloja ilman, että maku heikkenee. Tämä tekee niistä erinomaisen valinnan sekä leivontaan että makeisten valmistukseen, joissa maun tulee säilyä koko valmistusprosessin ajan.
LorAnn Super Strength Flavor Cake Batter sopii erinomaisesti sokerimassaan ja marsipaaniin, sillä korkea tiiviste ei muuta niiden rakennetta. Se toimii myös hyvin suklaassa, karkeissa, kekseissä, brownieissa, muffineissa ja muissa leivonnaisissa.
Ominaisuudet:
- Intensiivinen kakkutaikinan maku
- 3–4 kertaa vahvempi kuin tavalliset aromit
- Kestää korkeita lämpötiloja ilman maun heikkenemistä
- Ei muuta sokerimassan tai marsipaanin rakennetta
- Sopii suklaalle, leivonnaisille ja makeisille
- Erittäin riittoisa ja tiivistetty maku
Annostelu:
Korvattaessa uutetta käytetään noin ¼–½ teelusikallista yhtä teelusikallista uutetta kohden, halutusta makuvoimakkuudesta riippuen.
Käyttö:
Voidaan sekoittaa taikinoihin, massoihin, suklaaseen ja muihin sokeripohjaisiin seoksiin. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi vältä suoraa kosketusta muovisten mittavälineiden kanssa ja pyyhi mahdolliset roiskeet nopeasti.
Ainesosat:
Alkoholi, propyleeniglykoli, vesi, luonnollinen aromi, aromi, glyseriini.
Saattaa sisältää jäämiä: KANANMUNA, MAAPÄHKINÄ, SOIJA, MAITO ja SULFIITTI.
Perustettu Ruotsissa 2013
