LorAnn Super Strength Flavor Cake Batter är en högkoncentrerad smakessens med klassisk smak av kaksmet som ger en fyllig och autentisk bakverkskänsla till dina recept. Den är upp till 3–4 gånger starkare än traditionella vatten- och alkoholbaserade aromer, vilket gör den mycket dryg och effektiv även i små mängder.
Dessa så kallade "candy oils" innehåller inga vegetabiliska oljor och är särskilt utvecklade för att tåla höga temperaturer utan att smakstyrkan försämras. Det gör dem perfekta för både bakning och konfektyr där smaken ska hålla genom hela processen.
LorAnn Super Strength Flavor Cake Batter passar utmärkt i sockerpasta och marsipan eftersom den höga koncentrationen inte påverkar strukturen. Den fungerar även mycket bra i choklad, godis, kakor, brownies, muffins och andra bakverk.
Egenskaper:
- Intensiv smak av kaksmet
- 3–4 gånger starkare än vanliga aromer
- Tål höga temperaturer utan smakförlust
- Påverkar inte strukturen i sockerpasta och marsipan
- Lämplig för choklad, bakverk och konfektyr
- Mycket dryg koncentrerad smak
Dosering:
Vid ersättning av extrakt används cirka ¼–½ tesked per 1 tesked extrakt, beroende på önskad smakstyrka.
Användning:
Kan blandas i smet, deg, choklad och sockerbaserade massor. För bästa resultat rekommenderas att undvika direkt kontakt med plastredskap och att torka upp spill snabbt.
Ingredienser:
Alkohol, propylenglykol, vatten, naturlig arom, arom, glycerin.
Kan innehålla spår av ÄGG, JORDNÖTTER, SOJA, MJÖLK och SULFIT.
Snabba leveranser (1-3 vardagar)
