LorAnn Bakery Emulsion Cherry antaa täyteläisen ja intensiivisen makean kirsikan maun, joka tuo lisää makua kaikkeen kakuista ja muffinsseista täytteisiin, frostingiin ja jälkiruokiin.
Monista perinteisistä uutteista poiketen tämä leivonta-aromi on vesipohjainen. Maku on mikrokapseloitu luonnollisiin stabilointiaineisiin, minkä ansiosta se säilyy vakaana myös korkeissa uunilämpötiloissa. Näin voimakas kirsikan maku säilyy koko paistamisen ajan ja lopputulos on tasainen ja pitkäkestoinen.
LorAnnin leivontaemulsiot ovat erityisen suosittuja sekä kotileipureiden että ammattikondiittoreiden keskuudessa, sillä ne antavat täyteläisemmän ja aidomman maun kuin monet perinteiset uutteet. Täydellinen kakkuihin, cupcakeihin, pikkuleipiin, frostingiin, voikreemiin, kuorrutteisiin, mousseihin ja muihin jälkiruokiin.
Ominaisuudet:
- Täyteläinen kirsikan maku
- Vesipohjainen leivonta-aromi
- Maku säilyy korkeissa paistolämpötiloissa
- Sopii leivonnaisiin, täytteisiin, frostingiin ja jälkiruokiin
- BPA-vapaa ja kierrätettävä PET-pullo
Annostelu:
Leivonnassa käytetään sama määrä emulsiota kuin reseptissä ilmoitettua uutetta. Kun emulsiota käytetään esimerkiksi frostingissa tai muissa kylmissä valmisteissa, joita ei kuumenneta, määrää voidaan hieman vähentää reseptissä ilmoitettuun määrään verrattuna.
Ainesosat:
Vesi, propyleeniglykoli, luontainen ja keinotekoinen aromi, happamuudensäätöaine E330, modifioitu maissitärkkelys, ksantaanikumi.
Saattaa sisältää jäämiä: KANANMUNA, MAAPÄHKINÄ, SOIJA, MAITO ja SULFIITTI.
Perustettu Ruotsissa 2013
