Anna leivonnaisille ja jälkiruoille raikas ja virkistävä mintun maku Saracino Minttu -makutahnalla. Tämä erittäin tiivistetty makutahna sopii erinomaisesti kakkujen, kuppikakkujen, voikreemien, ganachen, moussen ja jäätelön maustamiseen.
Makutahnassa on täyteläinen ja luonnollinen mintun maku, joka sekoittuu tasaisesti taikinoihin ja kreemeihin. Korkean pitoisuutensa ansiosta jo pieni määrä riittää antamaan selkeän maun. Minttu sopii erityisen hyvin suklaan kanssa ja on erinomainen valinta esimerkiksi minttusuklaakakkujen, konvehtitäytteiden, jäätelön ja raikkaiden jälkiruokakreemien valmistamiseen.
Saracinon makutahnat kestävät sekä paistamista että pakastamista, joten niiden maku säilyy hyvin niin uunissa kuin pakastimessakin. Sileän koostumuksensa ansiosta tahna on helppo sekoittaa tasaisesti taikinoihin, kreemeihin ja täytteisiin.
- Maku: minttu
- Sisältö: 200 g
- Erittäin tiivistetty makutahna, jossa on luonnollinen minttuaromi
- Sopii kakkuihin, voikreemeihin, kuorrutteisiin, ganacheen, mousseen ja jäätelöön
- Voidaan käyttää myös sokerimassan ja fondantin maustamiseen
- Kestää paistamista ja pakastamista
- Helppo sekoittaa taikinoihin, kreemeihin ja täytteisiin
- Sopii erityisen hyvin suklaan kanssa
Käyttöohje
Sekoita makutahna ennen käyttöä.
Suositeltu annostus:
- Kakut ja kakkupohjat: noin 120 g / 1 kg taikinaa
- Mousse: noin 100 g / 1 litra vispikermaa
- Baijerilainen vanukas (bavarois): noin 100 g / 1 litra maitoa
- Jäätelö: noin 100-120 g / 1 kg jäätelömassaa
Annostusta voi säätää halutun maun voimakkuuden mukaan.
Ainesosat
Sokeri, glukoosisiirappi, vesi, dekstroosi, luonnollinen minttuaromi, sakeuttamisaine: E406; happamuudensäätöaine: E330; väriaineet: E102, E133.
E102 voi vaikuttaa haitallisesti lasten aktiivisuustasoon ja tarkkaavaisuuteen.
Saattaa sisältää KANANMUNAA, MAAPÄHKINÄÄ, SOIJAA, MAITOA ja PÄHKINÖITÄ (MANTELIA, HASSELPÄHKINÄÄ, PISTAASIPÄHKINÄÄ).
Säilytys
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa, suojattuna suoralta auringonvalolta.
Perustettu Ruotsissa 2013
