Ge dina bakverk och desserter en frisk och uppfriskande smak av mint med Saracino Smakpasta Mint. Denna högkoncentrerade smakpasta är perfekt för att smaksätta allt från tårtor och cupcakes till smörkräm, ganache, mousse och glass.
Smakpastan har en fyllig och naturlig mintsmak som fördelas jämnt i smeten eller krämen. Tack vare den höga koncentrationen behövs endast en mindre mängd för att ge tydlig smak. Den passar särskilt bra tillsammans med choklad och är ett utmärkt val när du vill skapa exempelvis mintchokladtårtor, pralinfyllningar, glass eller fräscha dessertkrämer.
Saracinos smakpastor är både bakstabila och fryståliga, vilket innebär att de behåller sin smak vid såväl gräddning som frysning. Den släta konsistensen gör pastan enkel att blanda ner i smeter, krämer och fyllningar för ett jämnt resultat.
- Smak: mint
- Innehåll: 200 g
- Högkoncentrerad smakpasta med naturlig mintarom
- Passar till tårtor, smörkräm, frosting, ganache, mousse och glass
- Kan även användas för att smaksätta sockerpasta och fondant
- Bakstabil och frystålig
- Enkel att blanda ner i smeter, krämer och fyllningar
- Passar särskilt bra tillsammans med choklad
Användning
Rör om smakpastan före användning.
Rekommenderad dosering:
- Kakor och tårtbottnar: ca 120 g per 1 kg smet
- Mousse: ca 100 g per liter vispgrädde
- Bavarois: ca 100 g per liter mjölk
- Glass: ca 100-120 g per 1 kg glassbas
Doseringen kan anpassas efter önskad smakintensitet.
Ingredienser
Socker, glukossirap, vatten, dextros, naturlig mintarom, förtjockningsmedel: E406; surhetsreglerande medel: E330; färgämnen: E102*, E133.
*E102 kan ha en negativ effekt på barns beteende och koncentration.
Kan innehålla spår av ÄGG, JORDNÖTTER, SOJA, MJÖLK och NÖTTER (MANDEL, HASSELNÖTTER, PISTASCHNÖTTER).
Förvaring
Förvaras svalt och torrt, skyddat från direkt solljus.
Snabba leveranser (1-3 vardagar)
