Sokerimassa FunCakes Black 250 g

Notkea ja helppotyöstöinen FunCakes sokerimassa mustassa värissä. Tunnetaan myös nimillä sugarpaste, dekormassa ja fondant.

• Sisältö: 250 g
• Väri: musta

Näin saat parhaan lopputuloksen:

1. Anna sokerimassan lämmetä huoneenlämpöiseksi.
2. Vaivaa huolellisesti, kunnes sokerimassa on pehmeää ja elastista.
3. Puuteroi alusta tomusokerilla ja kauli sokerimassa sen jälkeen (sopiva paksuus on 2–3 mm).
4. Käännä sokerimassaa neljänneskierros varmistaaksesi, ettei se ole tarttunut kiinni.
5. Eivätkö reunat ole tasaiset kaulitsemisen jälkeen ja sokerimassa halkeilee? Aloita silloin alusta ja vaivaa sekä kauli uudelleen, kunnes reunat ovat sileät ja siistit.

Säilytä avattu pakkaus hyvin suljettuna, mielellään kaksinkertaisissa muovipusseissa huoneenlämmössä.

Sokerimassa ei saa joutua suoraan kosketuksiin kerman kanssa, sillä se voi alkaa “hikoilla”. Jos peität kermakakun, sivele sokerimassakannen alle ensin ohut kerros öljyä tai sulatettua voita. Helpoin tapa on kuorruttaa kakku voikreemillä kerman sijaan.

Ainesosat:

sokeri, kasvirasva (palmuydin, palmu), vesi, glukoosisiirappi, väri: E153, kosteudensäilyttäjä E422, emulgointiaine: E471, sakeuttamisaineet E415, E466, luonnollinen aromi, säilöntäaine E200, sitruunahappo E330.

Saattaa sisältää jäämiä PÄHKINÖISTÄ.