Callebaut Suklaa Callets Ice Chocolate Kulta 2,5 kg

Callebautin Gold-suklaa jäätelönvalmistajille - täydellinen kastamiseen ja Stracciatellalle.

Ice Chocolate GOLD tarjoaa todellisen luksuselämyksen yhdistämällä suklaan samettisen tunteen syvään karamellimakuun ja kiehtovaan kultaiseen väriin. Valmistaudu intensiivisen karamellin makumatkalle, jossa on rikkaita voikaramellisävyjä ja ripaus merisuolaa. Korkean kaakaovoin sisältönsä ansiosta Ice Chocolate GOLD on täydellinen valinta jäätelötikkujen kastamiseen tai Stracciatellalle. Suklaa ei vaadi temperointia - sulata vain ja olet valmis loihtimaan. Se kietoo jäätelön ympärille suklaakerroksen, joka kovettuu muutamassa sekunnissa.

• Paino: 2,5 kg
• Viskositeetti: 5/5
• Gold-suklaa

Ainesosat:

kaakaovoi, täysMAITOJAUHE, sokeri, laktoosi (MAITO), herajauhe (MAITO), kuivattu maitojauhe, emulgointiaine: lesitiini, luontainen vanilja-aromi, suola.