Chokladbomber varm choklad | Recept

Tänk dig en kylig dag, en stor mugg varm mjölk – och ett ögonblick av magi ✨

När chokladbomben sänks ner i muggen smälter den långsamt, spricker upp och avslöjar en ljuvlig fyllning av marshmallows och choklad. På bara några sekunder förvandlas mjölken till en krämig, lyxig varm choklad som både smakar fantastiskt och bjuder på en riktig wow-känsla.

Hot chocolate bombs har tagit sociala medier med storm – och det är lätt att förstå varför. De är lika roliga att göra som att servera, perfekta som gå bort-present, till mysiga kvällar, barnkalas eller som en extra lyxig stund för dig själv.

Med olika sorters choklad, ätbar pulverfärg och strössel kan du skapa personliga chokladbomber som passar alla tillfällen. Följ receptet nedan och skapa dina egna magiska chokladögonblick hemma.

Gör så här:

1. Smält chokladen enligt anvisningarna på förpackningen. Pensla formarna med ett ordentligt lager choklad och låt stelna i kylskåp. Upprepa detta minst 2–3 gånger tills du har ett stabilt chokladskal. Gör detta med alla tre chokladfärger.

2. Sätt en kastrull med vatten (det räcker att fylla lite i botten) på spisen och placera en bakplåt ovanpå. Ta försiktigt ut chokladhalvorna ur formen och dra kanterna lätt mot den varma plåten så att du får en jämn och slät yta. OBS! Gör inte detta med alla halvor på en gång, börja med hälften - bollarna ska fyllas innan du sätter ihop dem.

3. Fyll chokladhalvorna efter smak, till exempel med chokladknappar, mini-marshmallows, chokladkulor och Nutella. Värm nu kanten på den andra halvan mot den varma plåten och fäst den direkt på den fyllda halvan. Låt stelna i kylskåp.

4. Dekorera variant 1: Pudra några av bollarna med FunCakes pulverfärg Ginger Gold och ringla smält, mörk choklad över. Dekorera direkt med strösselpärlor. Låt stelna i kylskåp. 

5. Dekorera variant 2: Smält FunCakes Deco Melts Light Blue enligt anvisningarna på förpackningen och ringla över bollarna. Dekorera direkt med brons- och pärlemorfärgade nonpareils. Låt stelna i kylskåp.

@Recept och bilder från FunCakes.