Professionell skrapa från Italienska Martellato, särskilt designad för att möta förväntningarna hos de mest krävande choklad- och pralinmakarna. Med sitt robusta blad i rostfritt stål erbjuder chokladskrapan en generös arbetsyta. Handtaget, tillverkat av halkfritt material, kan greppas på många sätt och sammanfogas sömlöst med bladet utan behov av nitar eller skruvar, vilket säkerställer högsta nivå av säkerhet och hygien.
- Varumärke: Martellato
- Mått blad: 200 x 50 mm
- Mått handtag: 130 x 189,7 mm
- Mått totalt: 180 x 200 mm
- Färg handtag: svart
- Tål diskmaskin