Silikonformen Cacao 120 är en del av Silikomarts professionella 3D-serie och designad för att skapa individuella portioner på 120 ml med en perfekt finish.
Silikonformen har plats för sex fruktbakelser formade som kakaofrukter.
- Mått: 102 x 57 mm, höjd 42 mm
- Volym per kavitet: 120 ml
- Total volym: 720 ml
- Tål temperaturer från –60 °C till +230 °C
- Livsmedelssäkert silikon, non-stick och lätt att rengöra
- Inkluderar plastutstickare för perfekta bottnar och fyllningar
Formen är framtagen i samarbete med MOF Nina Tarasova och kombinerar professionell precision med kreativ design.
Trompe-l'œil är en trend inom bakning och dessertkonst där bakverk utformas så att de ser ut som något helt annat än en kaka eller tårta – exempelvis frukter, grönsaker eller vardagsföremål. Tekniken bygger på illusion och detaljrik dekor, ofta med hjälp av silikonformar, airbrush och ätbara färger, för att skapa verklighetstrogna effekter som överraskar gästerna.