Cake Gel är en mångsidig produkt för tårtdekorering som kan användas på flera olika sätt. Gelen fungerar bland annat som ätbart lim för dekorationer, hjälper till att försegla tårtor före täckning och kan användas för att skapa en blank glasyr eller dekorativa effekter.
Cake Gel passar särskilt bra för:
- Fästa sockerpasta, sugarpaste, waferpapper, ätbara bilder och andra dekorationer
- Försegla tårtor före täckning med sockerpasta för en jämnare yta
- Skapa en blank glasyr på frukttårtor, bakverk och andra bakverk
- Skapa dekorativa effekter, exempelvis vatten- eller dammeffekter på tematiska tårtor
- Fästa sockerpasta på frigolitdummy vid exempelvis visningstårtor och bröllopstårtor
Användning
Applicera en liten mängd Cake Gel med en pensel eller palettkniv, beroende på användningsområde. Ett tunt lager räcker vanligtvis för att fästa dekorationer eller försegla tårtans yta.
Förvaring: Förvaras svalt och torrt, skyddat från direkt solljus. Förslut förpackningen ordentligt efter användning.
Ingredienser
Glukossirap, sackaros, vatten, förtjockningsmedel: pektin E440(ii), agar-agar E406, difosfater E450(i); surhetsreglerande medel: citronsyra E330, natriumcitrat E331; konserveringsmedel: kaliumsorbat E202.
Allergener: Kan innehålla spår av ÄGG, JORDNÖTTER, SOJA, MJÖLK och NÖTTER (MANDEL, HASSELNÖT, PISTAGENÖT).
Snabba leveranser (1-3 vardagar)
