Callebaut chokladpellets Honey 250 g

69 kr
Finns i lager för omgående leverans
Ej i lager
Endast få kvar i lagret (30 st)
Ej i lager
Bevaka produkt

Ange din e-postadress nedan så meddelar vi dig när produkten finns i lager! Din e-postadress sparas i upp till 180 dagar.

Produktbeskrivning:

Chokladpellets på 100% mjölkchoklad och riktig honung. Här i smidig förpackning om 250 gram.
Houngschokladen är en härlig mix av Callebauts traditionella mjölkchoklad och en touch av naturlig honung. Resultatet blir en oemotståndlig choklad med krämig, karamelliserad smak och en angenäm sötma från honungen.

Kaffechokladen har en medelviskositet på 3/5 och kan användas på samma sätt som traditionell mjölkchoklad. Använd till fyllningar, glass och mousser - endast fantasin sätter gränser!
Chokladpellets är speciellt designade för smältning och passar därför utmärkt till praliner och chokladgodis, men även till ganache och chokladglaze.

  • Vikt: 250 g
  • Viskositet: medium 3/5

Tempering

  • Värmning 1, 45 grader
  • Kyls ned till, 27 grader
  • Värmning 2, 29-30 grader

Ingredienser: socker, kakaosmör, helMJÖLKspulver, kakaomassa, honungspulver (honung 60%, matodextrin) 1,5%, emulgeringsmedel: SOJAlecitin, arom, naturlig vaniljarom.




Artikelnummer:
900-003

Andra köpte även

Produkten har blivit tillagd i varukorgen