Callebaut chokladpellets Lemon 250 g

69 kr
Finns i lager för omgående leverans
Ej i lager
Endast få kvar i lagret (31 st)
Ej i lager
Bevaka produkt

Ange din e-postadress nedan så meddelar vi dig när produkten finns i lager! Din e-postadress sparas i upp till 180 dagar.

Produktbeskrivning:

Smaksatt choklad i mindre förpackning.

Limegröna chokladpellets från Callebaut med smak av citron och lime. Chokladen är gjord av Callebauts vita belgiska choklad vars krämiga sötma gifter sig väl med citrusfruktens syrlighet.

Citronchokladen har en medelviskositet på 3/5 och kan användas på samma sätt som traditionell vit choklad. Den passar också bra när du vill addera färg till dina praliner och chokladkreationer eller för smaksättning av mousser och desserter. 

Chokladpellets är speciellt designade för smältning och passar därför utmärkt till praliner och chokladgodis, men även till ganache och chokladglaze.

  • Vikt: 250 g
  • Viskositet: medium 3/5
  • Limegrön färg
  • 100% fri från AZO-färger

Tempering

  • Kyls ned till, 27 grader
  • Värmning 2, 28-29 grader
  • Värmning 1, 45 grader

Ingredienser: socker, kakaosmör (27,5 %), helMJÖLKspulver, emulgeringsmedel: SOJAlecitin, naturlig citronarom, färgämne: E132, E100, naturlig vaniljarom.




Artikelnummer:
900-009

Andra köpte även

Produkten har blivit tillagd i varukorgen