Callebaut chokladpellets Mjölkchoklad N823 1 kg

279 kr
Finns i lager för omgående leverans
Ej i lager
Endast få kvar i lagret (73 st)
Ej i lager
Bevaka produkt

Ange din e-postadress nedan så meddelar vi dig när produkten finns i lager! Din e-postadress sparas i upp till 180 dagar.

Produktbeskrivning:

Choklad av allra bästa kvalitet från Callebaut.

Callebaut chokladpellets är tillverkade av den finaste belgiska chokladen och innehåller 33,6 % kakao. Pelletsen är designade speciellt för smältning och passa därför perfekt till praliner och chokladgodis, men även till ganache och chokladglaze.

Tempereringskurva

  1. Värmning 1, 45 grader
  2. Kyls ned till, 27 grader
  3. Värmning 2, 29-30 grader

Ingredienser:

socker, kakaosmör, helMJÖLKspulver, kakaomassa, SOJAlecitin, naturlig vaniljarom.



  Spara som favorit
Artikelnummer:
CHO003-36
Medelbetyg 5/5 baserat på 136 st röster.
Jag vill vänta med att öppna chokladen, då den ska vara till en bröllopstårta senare i vår.
Vet dock att Callebaut är fin choklad eftersom den användes i ett fint konditori jag jobbade i för många år sedan ☺️
👍
Se fler recensioner...

Produkten har blivit tillagd i varukorgen