Callebaut chokladpellets Mörk N70-30-38 0,4 kg

79 kr
Finns i lager för omgående leverans
Ej i lager
Endast få kvar i lagret (55 st)
Ej i lager
Bevaka produkt

Ange din e-postadress nedan så meddelar vi dig när produkten finns i lager! Din e-postadress sparas i upp till 180 dagar.

Produktbeskrivning:

Choklad av allra bästa kvalitet från Callebaut.

Callebaut chokladpellets är tillverkade av den finaste belgiska chokladen och innehåller 70,5 % kakao. Pelletsen är designade speciellt för smältning och passa därför perfekt till praliner och chokladgodis, men även till ganache och chokladglaze.

Temperingskurva
Värmning 1, 45 - 50 grader
Kyls ned till, 27 grader
Värmning 2, 31-32 grader

Ingredienser: kakaomassa, socker, fettreducerat kakaopulver, emulgeringsmedel, SOYAlecitin, naturlig vaniljarom.
Kan innehålla spår av MJÖLK

 




Artikelnummer:
CHO007-36

Medelbetyg 5/5 baserat på 18 st röster.
Älskar,underlättar bakningen och smakar ljuvligt.
Se fler recensioner...
Andra köpte även

Produkten har blivit tillagd i varukorgen