Callebaut chokladpellets Orange 250 g

69 kr
Finns i lager för omgående leverans
Ej i lager
Endast få kvar i lagret (23 st)
Ej i lager
Bevaka produkt

Ange din e-postadress nedan så meddelar vi dig när produkten finns i lager! Din e-postadress sparas i upp till 180 dagar.

Produktbeskrivning:

Callebauts orangea pellets med apelsinchoklad, här i mindre förpackning à 250 gram.
Chokladen är gjord av Callebauts vita belgiska choklad vars krämiga sötma gifter sig väl med apelsinens bittersöta syrlighet.

Apelsinchokladen har en medelviskositet på 3/5 och kan användas på samma sätt som traditionell vit choklad. Den passar också bra när du vill addera färg till dina praliner och chokladkreationer eller för smaksättning av mousser och desserter. 

Chokladpellets är speciellt designade för smältning och passar därför utmärkt till praliner och chokladgodis, men även till ganache och chokladglaze.

  • Vikt: 250 g
  • Viskositet: medium 3/5
  • Varm orange färg
  • 100% fri från AZO-färger

Tempering

  • Kyls ned till, 27 grader
  • Värmning 2, 28-29 grader
  • Värmning 1, 45 grader

Ingredienser: socker, kakaosmör, helMJÖLKspulver, emulgeringsmedel: SOJAlecitin, naturlig apelsinarom, färgämne: E160e, naturlig vaniljarom.




Artikelnummer:
900-002

Recensioner
Andra köpte även

Produkten har blivit tillagd i varukorgen