Zestina Experience Dominican Republic 70% är en mörk choklad med karakteristisk intensitet och ren smak.
Chokladen inleder med en djup, rostad kakaoton och utvecklas sedan i vågor som avslöjar en elegant balans mellan torkade och röda frukter. Avslutet är mjukt och sött utan att bli överväldigande, med kvarvarande rostade toner.
Zestina Dominican Republic 70% är skapad för professionella som efterfrågar intensitet och sofistikerade smaker i sina chokladkreationer. Den djärva, strukturerade profilen och aromatiska komplexiteten gör chokladen perfekt för ganacher, praliner eller desserter.
- Innehåll: 1 kg
- Fluiditet: 4/5 droppar
- Kakaohalt: 70%
Ingredienser:
kakaomassa Santa Domingo, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel: lecitin, naturlig vaniljarom. Kan innehålla spår av MJÖLK.
Snabba leveranser (1-3 dagar)
